生蚝又叫牡蛎,是一种美味的海鲜产品,营养成分很高,女性朋友在试管促排期间是可以吃的,促排期间吃生蚝的好处很多,比如说提供优质蛋白质、清热解毒等等。但是有很多朋友喜欢生吃生蚝,其实在促排期间不建议女性生吃生蚝,生吃生蚝可能会感染寄生虫,引发严重的危害。促排是试管婴儿手术一个非常重要的阶段,这期间女性朋友要注意饮食健康,吃生蚝的时候也一定要注意。
对于做试管婴儿的不孕不育女性来说,促排是必经的一个阶段,能否取到卵子就要看促排是否成功了。为了提高成功率,需要注意的事情是非常多的,就拿饮食来说,如果不忌口,容易出现各种各样的问题。最近有朋友问到促排期间能吃生蚝吗,具体情况请看下文分解。
1、脾胃虚寒者
生蚝食物性质寒凉,脾胃虚寒者不宜过多食用生蚝,否则会加剧肠胃内的寒气,从而可能导致原本脘腹胀痛、食少纳呆、大便溏薄、四肢不温、四肢浮肿、畏寒喜暖等不适症状加重。
2、海鲜过敏者
对海鲜过敏者应慎吃生蚝,以免诱发过敏反应,如:瘙痒、长红疹、肿胀、头晕、胸闷,甚至呼吸困难、休克等,若是食用生蚝出现过敏反应,建议在医生的指导下服用抗过敏药物。
3、皮肤病患者
生蚝是常见的一种发物,其中的组织胺成分可以是血管的通透性增高,微血管扩张,引起机体变态反应,不仅容易导致过敏,还容易催发疮疡肿毒等皮肤疾病,所以皮肤病患者最好避免食用。
4、孕妇
生蚝是一种性质寒凉的食物,孕期应少吃,另外,生蚝中可能会含有寄生虫以及重金属,而孕妇体质特殊,食用过多生蚝不仅可能影响自身身体健康,还有可能会影响到胎儿的正常生长发育。
女性朋友们在促排期间吃生蚝的时候除了要注意相关禁忌,还要注意不要食用过量,每天千万不要吃得太多,生蚝每天吃100-150克合适,也就是两个左右就好了,吃得过多的话会影响肠胃功能,也会出现营养过剩的情况。
生蚝怎么吃
方法一:蒜蓉粉丝生蚝
配料:生蚝3个、粉丝30g、自制蒜蓉剁椒适量、油生抽、蒸鱼豉油适量、葱末适量。
生蚝的壳放开水中煮几分钟捞出,放上粉丝和生蚝,炒出金银蒜蓉酱,再加上蒸鱼豉油或是生抽拌匀即可。
方法二:蒜蓉烤生蚝
配料:生蚝8个、植物油适量、蒸鱼豉油1勺、大蒜子适量、香葱2根、蚝油1勺、红尖椒1个。
冷锅冷油,倒入剁好的蒜泥,小火慢慢熬,撬开的生蚝摆上烤盘,舀一勺蒜泥铺上。卡士烤箱180度上下火预热,放进生蚝烤8-10分钟即可。
方法三:生蚝煎蛋
配料:鸡蛋两个、生蚝100克、油适量、盐适量、葱花适量。
生蚝放入淀粉轻轻抓洗干净,锅中煮开水,倒点料酒去腥将生蚝焯熟,约两分钟。碗中打入鸡蛋,放盐、葱花、胡椒粉、淀粉调成液,放入蚝肉,煎至两面金黄即可。
促排期间饮食宜忌
女性朋友在促排期间有很多注意事项,除了保持良好的作息习惯,积极的心态,在饮食上也要注意多样化,但任何事物都有食用好处与禁忌,为了方便更多的朋友了解促排期间饮食宜忌,这里整理了相关信息供大家查询。
生蚝 | 虾 | 螃蟹 | 羊肉 | 牛肉 |
山楂 | 阿胶糕 | 猕猴桃 | 车厘子 | 榴莲 |
西瓜 | 辅酶q10 | 感冒药 | 叶酸 | 醋 |
辣椒 |
注:女性朋友在促排期间需要保持营养均衡摄入,可以多吃豆制品,如豆腐、豆浆、豆腐干、豆恼、豆腐皮、黑芝麻等,促进卵泡发育,同时要避免摄入辛辣、生冷、腌制品、油炸、烧烤、高糖等食物。